Honigbutter

27 Sep 2016 Ferado

Besonders lecker zwischdurch, auf frischem Baguette oder Abends bei einem Gläschen Rotwein!

 

Zutaten

150 g selbstgemachte Johghurtbutter
3 – 4 EL Honig
Bei Bedarf 1 Messerspitze Zimt

Verarbeitung

Die mäßig warme Joghurtbutter und den Honig schaumig rühren. Bei Bedarf Zimt einrühren. Die Honigbutter auf eine Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen. Folie an beiden Enden verdrehen (wie eine Wurst) und in den Kühlschrank geben. Nach wenigen Stunden kannst du dein Werk genießen!